Chocotone Trufado

Pois é já estamos em Outubro e ano mais uma vez voou. Quando começo a ver panetones nos mercados já sei que é hora de começar a produzir os meus.
Amo esse cheiro que invade a casa toda, já entro no clima de natal. Adoro essa época do ano !!
A receita básica da massa já dei aqui no blog. Ai eu faço a massa da trufa e recheio os panetones e cubro com chocolate ao leite e polvilho com cacau em pó.
Há mais de 4 anos que eu mesma faço meus panetones...sem conservantes, sem corantes, sem anti mofo. Caseiro mesmo !!